wartość zamówień

Wartość rachunku z perspektywy rynku dostaw. Jak inflacja wpływa na cenę zamówienia?

Raport o rynku dowozów, Wiadomości

O 16,5% w perspektywie zaledwie jednego roku – 2022 do 2021 – wzrosła wartość rachunku „na dowóz”.  Na koniec 2022 r. średnie saldo paragonu wynosiło 74,8 zł – a dla porównania na koniec 2016 r., było to 56,02 zł, czyli mowa o wzroście ceny na poziomie 33% w 6 lat. W czerwcu 2023 r. średnia wartość rachunku plasowała się na poziomie 84,68 zł. Choć restauratorzy napotykają wiele wyzwań, ceny restauracyjnych dań od początku roku nadal ulegają podwyżkom, to wciąż zamówienia z dowozem są na wznoszącej.

Dowozy jedzenia pokazują jak zmieniają się przyzwyczajenia Polaków

Raport o rynku dowozów, Wiadomości

Rynek dowozów jedzenie z restauracji dynamicznie się rozwija, ponieważ niezwykle cenimy sobie wygodę. Widać to po tym, że najczęściej posiłki w dostawie zamawiamy w dni wolne od pracy, kiedy teoretycznie mamy najwięcej czasu na gotowanie. Co ciekawe, z danych Stava wynika, że definicja “niedzielnego obiadu” zaczyna się zmieniać – w coraz większej liczbie domów nie…

Jedzenie z dostawą zamówisz z co piątej restauracji w Polsce

Raport o rynku dowozów

Już 20% polskich restauracji realizuje dowozy jedzenia. W miastach powyżej 50 tys. mieszkańców ponad 4000 lokali samodzielnie lub za pośrednictwem sieci gastro-kurierów dostarcza swoje dania do klientów w domu lub biurze. W ciągu minionych dwunastu miesięcy liczba restauracji oferujących dowóz wzrosła aż o 56%. Według tegorocznego raportu Stava o rynku dowozów jedzenia, w miastach powyżej…